本日の珈琲

もうすぐ梅雨明けか！と思いきや、朝からそぞろ雨の盛岡。
（“そぞろ”という言葉が気に入っています）
天候のせいか気温もやや抑え気味で、湿気さえ感じなければ過ごしやすい一日のスタート。

ペルー（中深ヤキ）



お客様からのお土産で、宗派？の違う珈琲店のペルー。
ところかわれば好みも変わる。
久しぶりのシビレルコーヒーデシタ。

焙煎三昧の一日にするつもり。
ブラジルティピカアマレーロ、ブラジルブルボンカルモシモサカ1993年物、ジンバヴエ1995年物
などなど、いろいろ試したい珈琲豆を焙煎します。