2016年05月22日

31.2℃

暑い一日でした。最高気温31.2℃!
もはや五月の気温ではありませんが、今日は今日とてたくさんの珈琲をネルドリップ。
珈琲屋冥利に尽きる一日でした。

今日は仕事の間隙をぬって、「図書喫茶室」リニューアルの仕上げに取り掛かりました。
来週からようやくフルオープンの運びとなりそうです!

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さて、本日のコーヒーテイスティング。

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〔costa rica〕
朝の爽やかさが残る空気の中で、香り高く余韻の長い味わいにしばし時間を忘れるほど。


そしてもう一杯。
〔tanzania mondul 1995〕

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時間を置いても、崩れることのないしっかりとしたボディを感じる珈琲でした。


今日もたくさんのコーヒーを胃に流し込みました。
明日はつかの間のお休みをいただきます。

posted by 機屋店主 at 22:26| 日々のこと | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする